식량작물 생산
- 지구 온난화에 따른 이상기후의 지속으로 아프리카 등을 비롯한 세계적인 식량부족 현상이 심화되고 있으며, 우리나라는 주곡인 쌀의 자급화는 이루었으나 밀, 콩, 옥수수 등의 기타 식량 작물은 대부분 수입에 의존하고 있는 실정이며, 부산의 식량작물 재배면적 및 생산량은 다음과 같다.
연도별 식량작물 생산량
| 연도별 | 구분 | 계 | 미곡 | 맥류 | 잡곡 | 두류 | 서류 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 면적(ha) | 2,204.5 | 2,036 | 4.5 | 14.7 | 46.9 | 102.4 |
| 생산량(톤) | 11,863 | 10,682 | 12.6 | 67.3 | 69.9 | 1,033 | |
| 2022 | 면적(ha) | 2,221 | 2,123 | 1 | 0 | 24 | 73 |
| 생산량(톤) | 11,672 | 10,801 | 1 | 0 | 30 | 840 | |
| 2021 | 면적(ha) | 2,767.3 | 2,630 | 5.8 | 20 | 31.1 | 80.4 |
| 생산량(톤) | 14,313 | 13,299 | 14.6 | 83 | 51.8 | 80.4 | |
| 2020 | 면적(ha) | 2,834 | 2,632 | 5.82 | 34.5 | 54.24 | 107.8 |
| 생산량(톤) | 13,554 | 12,107 | 11.62 | 152.9 | 86.6 | 1,195.4 | |
| 2019 | 면적(ha) | 2,934 | 2,770 | 5 | 26 | 26 | 107 |
| 생산량(톤) | 15,347 | 13,787 | 11 | 110 | 48 | 1,391 | |
| 2018 | 면적(ha) | 2,551 | 2,385 | 5 | 26 | 28 | 107 |
| 생산량(톤) | 13,876 | 12,310 | 13 | 114 | 54 | 1,385 | |
| 2017 | 면적(ha) | 2,530 | 2,383 | 4 | 26 | 28 | 89 |
| 생산량(톤) | 13,852 | 12,415 | 8 | 86 | 52 | 1,291 |
농산물 직거래 확대
- 농산물의 산지와 소비지를 직접 연결시켜 생산자와 소비자가 직접 거래토록 유통단계를 축소하여 유통비용을 절감하고 신선한 농산물을 저렴한 가격에 시민들에게 공급하기 위한 농산물 직거래장터를 운영하고 있다.
부산시청 목요직거래장터 운영(코로나19 등 사회적 거리두기 시행시 미개최)
- 장소 : 부산시청과 경찰청 사이 통로(연제구 연산동)
- 운영 : 주1회(매주 목요일) 10:00~17:00 개장
- 참여 : 부산 및 경남 30여 농가의 농축수산물 및 가공품 150여 품목
구·군 농축산물 직거래장터 운영(코로나19 등 사회적 거리두기 시행시 미개최)
- 장소 : 구·군청 광장, 축제장 등
- 운영 : 지역축제, 설·추석 명절 등 수시
- 참여 : 구·군 자매결연 농촌지역 생산자 단체 등 지역 특산물
농협 및 축협 직거래장터(로컬푸드직매장) 운영
- 장소 : 농협·축협 주차장, 직매장 및 하나로마트 등
- 운영 : 상설
- 참여 : 로컬푸드 및 인근지역 생산자단체 생산 농산물 등
원예작물 생산
- 도시근교의 소득작물 재배를 통한 농가소득 증대 및 농산물 수입개방에 대응하기 위하여 재배시설 자동화 등 스마트팜 시설을 확충해 나가고 있다.
원예작물 재배 및 생산 현황
| 구·군 | 채 소 | 화 훼 | 과 수 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 소 계 | 노 지 | 시 설 | ||||||||
| 면적(ha) | 생산량(톤) | 면적(ha) | 생산량(톤) | 면적(ha) | 생산량(톤) | 면적(ha) | 생산량(톤) | 면적(ha) | 생산량(톤) | |
| 계 | 1,509 | 67,739 | 631 | 26,917 | 878 | 40,822 | 162.5 | 60,528 | 295 | 1,613 |
| 금정구 | 128 | 4,455 | 127 | 4,610 | 1 | 45 | 14.5 | 1,877 | 9 | 74 |
| 강서구 | 1,219 | 49,576 | 371 | 11,769 | 848 | 37,807 | 86 | 40,531 | 246 | 979 |
| 기장군 | 158 | 13,400 | 129 | 10,430 | 29 | 2,970 | 62 | 18,120 | 40 | 560 |
| 기타구 | 4 | 108 | 4 | 108 | - | - | - | - | - | - |
하우스(온실) 현황
| 구·군 | 계(ha) | 화훼(ha) | 채소(ha) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 계 | 철골 유리 |
비닐 | 계 | 철골 유리 |
비닐 | 계 | 철골 유리 |
비닐 | ||||
| 철재 | 목재 | 철재 | 목재 | 철재 | 목재 | |||||||
| 계 | 1,053.3 | 0.5 | 1,012.9 | 39.9 | 161.3 | 0.5 | 155.9 | 4.9 | 892 | 0 | 857 | 35 |
| 금정구 | 16.7 | - | 14.2 | 2.5 | 14.7 | - | 12.2 | 2.5 | 2 | - | 2 | - |
| 강서구 | 945.6 | 0.5 | 907.7 | 37.4 | 84.6 | 0.5 | 81.7 | 2.4 | 861 | - | 826 | 35 |
| 기장군 | 91 | - | 91 | - | 62 | - | 62 | - | 29 | - | 29 | - |
농산물도매시장
- 농산물도매시장은 중앙시장인 엄궁농산물도매시장과 지방시장인 반여농산물도매시장 두곳이 있으며 각각 시설내용 및 2023년도 거래실적은 다음과 같다.
| 구 분 | 엄궁농산물도매시장(1993.12.21.) | 반여농산물도매시장(2000.12.22.) |
|---|---|---|
| 위 치 |
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| 시설규모 |
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| 입주상인 |
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| 점 포 |
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| 유통 종사자 |
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| 주차면수 |
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| 연간처리 능력 |
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| 2023 거래실적 |
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