동백꽃
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시화 - 동백꽃 1970. 3. 1. 지정
시목 - 동백나무 1970. 7. 1. 지정진녹색의 잎과 진홍색의 꽃의 조화는 푸른 바다와, 사랑이 많은 시민의 정신을 그려내고, 싱싱하고 빛이 나는 진녹색 활엽은 시민의 젊음과 의욕을 나타낸다.
갈매기
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시조 - 갈매기 1978. 7. 1. 지정
새하얀 날개와 몸은 백의민족을 상징한다. 끈기있게 먼 뱃길을 따라 하늘을 나는 갈매기의 강인함은 부산 시민의 정신을 잘 나타내기 때문에 부산의 새로 선정되었다.
고등어
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시어 - 고등어 2011. 7. 6. 지정
『Dynamic, Powerful, Speedy』
태평양을 누비는 강한 힘으로 목표를 향해 끊임없이 도약하는 해양수산도시 부산을 상징한다.