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축산물가공품 검사결과

검사 개요

검사 목적
  • 축산물 및 축산물가공품에 대한 위생관리와 품질향상
  • 축산식품에 대한 안전성 확보
검사 대상
  • 쇠고기, 돼지고기 등 식육
  • 우유, 아이스크림, 햄, 소시지 등 축산물가공품
검사 방법
  • 축산물의 가공기준 및 성분규격에 의한 축산물시험법

자료관리 담당부서

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