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홍게 맛장 식품 표기 정상화

첨부파일
내용

작성자 : 안(윤)정은 ( 제안자 -영양사 )
작성 일자 : 2024. 8. 1(목)~ 2024. 11월

소관 : 식폼안전처
소관(제공처) : KBS TV 아침마당 (김재원 어나운서 외 )
소관(생산자) : 홍게 맛장 대표 김원태씨

주 제 : 식품 안전

제 목(1) : KBS TV 아침마당, 홍게 맛장 제공 금지
제 목(2) : 홍게 맛장 성분 표기 정상화


홍게 맛장(대표 : 김원태)은
홍게 추출물이 들어간 맛간장으로 처음 부산 벡스코 공영전시장에 출품이 되었으나 * 표시한 성분에 각종의 인공 첨가물이 많았다.
그리고 정부 식품인 경북 영덕대게의 생산자는 아래 [다음 2]와 같이 김씨의 생산자 2인만 나와있는 것은 홍게의 생산이 자연산이며 금어기가 있는 등 해서 그런 듯하다.
그래서 제안자는 당해 식품의 성분을 전화로 대표(김원태씨)에게 문의를 하니 상표에서의 표기와 달리 그 성분에서 인공 첨가물이 없어서
대표가 전화로써 일러주는 바른 성분을 표기해서 정부식품으로 홍보를 하였는데 생산처(대표 : 김원태씨)에서는 시판하면서 계속 상표에서는 각종의 첨가물을 넣어서 정부식품에서의 표기와 상표에서의 표기가 달랐다.
- ( 중간 줄임 ) -
제안자가 홍보하는 대표적인 기본식품(홍게 맛장)에서는 상표에서 당해 성분을 바로 표기해야 함에도 계속 그리하지 않았고
이후 허남식 부산시장 당시에는 홍게 맛장의 식품을 ‘ 부산시 명품 수산물 ’ 로 지정했음에도 변함이 없어서 제안자는 결국 정부식품의 홍보에서 제외하고 이를 2024. 4. 28일자 ‘ 다수성 김씨의 횡포 ’ 를 방지하고자 이 사항을 공공 게시판에서 밝혔는데 얼씨구 !
KBS 텔레비젼 아침마당(김재원 어나운서)에서는 이 홍게 맛장을 당해의 프로그램에서 국민들에게 제공하고 있는데
중지하십시오 ! (2024. 1월 중순 현재)

그러나 그 이전
[ 다음1 ]의 두도 어간장은 바른 정부식품으로 이전 아침마당에서(이금희 어나운서) 제공한 적이 있었습니다. ( 다음 1 참고 )

------- [ 다 음 1 ]------------

내용 줄임


------- [ 다 음 2 ]--------------

작성자 : 안정은 (제안자)

주 제 : 식품 안전

제목 : ♬ 경북, 자연산 영덕대게


[ 제안 추진 내용 2010년 63) ※ 2007년 8 ]

♬ 경북, 자연산 영덕대게


대게는 동해안 연안(가까운 곳)에서 널리 잡히지만 영덕대게가 알려졌다. 영덕대게는 양식하지 않는다. 즉 자연산이다.
경북 영덕군(군수 : 김병목)에는 ‘영덕대게 보존회’가 있으며 군에서는 해마다 풍어와 영덕대게의 보존을 위해서 영덕대게 축제 행사를 개최한다.
영덕군에서는 12월 1일부터 익년 5월 31일까지는 영덕대게의 포획금지기간이다. 또 암컷은 연중 포획금지하며 영덕대게의 체장( 體長 )이 9㎝ 미만이면 법으로 포획을 금지토록 하였다.
영덕대게는 생산량이 제한되어 직거래하고 있다.

0. 강구연안자망협회장 김상식 054, 733 - 3926
0. 경북자망협회장 김규원 054, 732 - 4620

0. 경북 영덕군청 해양수산과 054, 730 - 6561


-- 2010년 1. 15(금), 영덕군청 해양수산과, 정제훈 --

재등록 : 2022. 2. 19(토)
식약처(처장 : 김강립) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판

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등록 : 2024. 11. 8(금)
제안청 부산시청, 서울시청, 전북도청, 경북도청 - 시민게시판 및 유사 게시판 ( 색조 파일 등록)

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* 표시한 성분에 각종의 인공 첨가물이 많았다........... 홍게 맛장은 성분에서 각종의 첨가물 (정제 소금 등)을 넣어 2024년 상반기에 제안자 주위의 농협 하나로마트, 2024년 11. 21일 동래구 **시장(명장동 소재)에서 현재도 시판되고 있으므로 대표 상품 ‘홍게 맛장’ 1종으로 정부 식품생산의 기준(정부 방침)에 의거 생산해서 시판하고 이 식품에 대해서는 KBS TV 아침마당에서 제공하는 것은 권장할 일입니다.
현재 시중에 나도는 게맛장의 유사품 ( 김원태 / 생산처 : 홍일 식품 ) 도 마찬가진데 홍일 식품에서는 현재 게가 들어간 어간장의 정부 식품은 없으므로 성분에서 신안천일염 외 여타 가공하지 않은 식품들을 첨가한 맛 간장(홍게 맛장)을 생산하고 출하해서
국민들의 먹거리 생산에 이바지해 주시면 감사하겠습니다.

등록 : 2024. 11. 21(목)
제안청 부산시청, 서울시청, 경북도청 - 시민게시판 및 유사 게시판 ( 색조 파일 등록)
※ 제목 : 홍게 맛장 식품 표기 정상화

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