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순창마을, 식품전문가 발령 요청

첨부파일
내용
작성자 : 안(윤)정은 ( 제안자 - 영양사)
작성 일자 : 2024. 6. 28(금)
소관 : 전북도 미래성장추진본부장 ( 김관영 지사)
소관 ( 참고 ) : 윤석열 대통령

주 제 : 식품안전

제 목 : 순창마을, 식품전문가 발령 요청


순창고추장 민속마을은 제안서 29쪽, 23쪽에 의해 전북 순창에서 조성된 마을로 한국전통식품 1호 생산지역이라고도 자칭하고
축제때에는 ‘ 장하다 순창 ! ’ 이라거나 ‘ 뚝배기 보다 장 맛 ! ’ 이라고
자칭해 왔습니다. 과거 임금님표 고추장은 1980년데 세인들이 많이 먹은 고추장으로 주) 미원에서 생산했습니다.
그런데 아직도 순창장류연구소에는 식품전문가가 발령을 받아 근무하고 있지 않습니다.
당해 한국전통식품연구원장의 발령자가 대통령이라 이명박 대통령은 원장의 보수를 국비로 주어야 한다고 했는데 요즈음 그곳에서는 시중에서 설탕이 불안하자 고추장을 달게 하느라고 조청을 넣어선지 고추장이 쉬이 시어지므로 적정의 한국전통식품 전문가(인증자임)를 추천해서 대통령의 발령을 받아서 장류를 안정적으로 생산해야 하므로 국정 책임자가 ‘ 실효성 타령 ’을 하지 않도록 하여 주십시오
참고로
제안자가 정부 식품의 사진 게첨 홍보와 관련해서 홍보할 곳은 시군구청의 민원실로 지칭했는데 그 규격을 태극기 규격보다 크게 한 것은 액자 크기를 감안한 것입니다.

첨부 파일
1. ☆ 제안 추진 경과
2. ♬ 순창고추장 민속 마을

등록 : 2024. 6. 28(금)
전북도청(지사 : 김관영) - 민원소통 - 자유 발언대
부산시청, 서울시청, 충남도청 - 시민 게시판 및 유사 게시판 ( 파일 등록 )

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