享誉全球的餐厅评价与指南——米其林指南于2024年2月发布了第一版《米其林指南首尔&釜山2024》,其中包括釜山的43家餐厅。
2025年2月,第二版《米其林指南》在首尔威斯汀朝鲜酒店发布,共有48家釜山餐厅入选《米其林指南首尔&釜山2025》。
去年入选的3家一星餐厅(Mori、Palette、Fiotto)均保持了一星的地位,此外还有19家性价比较高的“必比登推介”餐厅(新增4家)和26家被米其林评选为优秀餐厅的“米其林精选”餐厅(新增2家)。
釜山市将通过持续发掘和宣传美食内容,打造“全球美食旅游城市釜山”的品牌。
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