从当地美食店到米其林指南美食店，举办"2024釜山小麦节"
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从当地美食店到米其林指南美食店，举办"2024釜山小麦节"
□ 釜山市表示,将于6月22日至23日在华明生态公园汽车露营地及莲花园区一带举行“2024釜山小麦节(2024 Busan Wheat Festival)”和“小麦狂爱人的乌托邦”。
○ 此次庆典旨在让更多人体验世界三大粮食作物之一的小麦制作的大众饮食。
○ 釜山市以韩国战争后主要小麦集产地的北区龟浦的历史为基础,将最近流行的美食旅游与地区的庆典相结合,在西部山圈推出新的庆典。
○ 特别是《小麦狂爱人的乌托邦》是今年釜山小麦节活动的副标题,用一句话概括了活动的举办意图和庆典空间,吸引了人们的视线。
□ 在此次小麦节上,将以可以完全品尝和享受小麦的饮食休息室为中心,进行脱口秀、体验及关联活动等丰富多彩的节目,为庆典增添丰富多彩的氛围。
□ 首先,将华明汽车露营地装饰成“小麦休息区”,展示可以品尝到以小麦为主材料食物的“小麦食品编辑店”,并举行以小麦相关的人文学主题为主题的“风趣&风趣演唱会(Wheat&Wit Concert)”。
□ 另外,将华明生态公园莲花园区上部打造为“野餐休息室”,以莲花湿地为背景,在这里运营“街头美食休息室”和地区商圈连接项目。
○ 如果说小麦休息区是为喜欢用小麦制作的食物和历史的人准备的空间,那么野餐休息室则是可以更轻松地接触到小麦的空间。野餐休息室运营着小麦相关的展示、体验、市场、街头演出和饮食销售卡车(餐车)。 用餐车填满的“街头食品休息室”不仅可以吃小麦,还可以享受普通食物,度过治愈的时间。
○ 另外,还将举行国立食品科学院运营的我国小麦展示项目和我国小麦演讲、制作蜜药果等多种体验项目。同时,还可以看到水上休闲运动、洛东江生态探访船运营、与龟浦面条体验馆相关的面条制面体验等地区联系项目。
□ 此次庆典将引进利用“事前预约”和现场二维码的“顾客自助订购”方式。
○ “小麦食品编辑店”的一些菜单只限量销售,可以同时品尝米其林指南美食店和地区(当地)美食店的多种食物的套餐商品只能通过事前预约订购。在现场,利用QR码订购食物,收到通知后就可以领取食物,因此可以轻松地享受庆典。
○ 详细内容可在（社）釜山文化观光庆典组织委员会网站(www.bfo.or.kr)上确认，“小麦食品编辑店”和“风趣&风趣演唱会”的出演人员(阵容)将在事后另行公开。
2024釜山小麦节 (2024 Busan Wheat Festival)
* 期间：2024年6月22日(周六)-6月23日(周日)
* 场所:华明生态公园一带（北区）
交通指南：
高铁2号线、3号线 德川站下车(5号出口)后徒步22分钟
一般巴士：8, 33, 33-1, 110, 126, 133, 148, 148-1, 160, 307 (龟浦市场下车后步行18分钟)
* 主办：釜山广域市
* 主管：釜山观光公社
* 咨询：(051)713-5000
