뱀장어
뱀장어의 일반적 특성 및 생태
명칭
- 학명 : Anguilla japonica(극동산),
Anguilla
anguilla(유럽산),
Anguilla
rostrata(미국산)
뱀장어목 Order
Anguilliforme
뱀장어과 Family
Anguillidae
- 영명 : eel
- 일명 : unagi
- 방언 : 구무장어, 궁장어, 민물장어, 밈장어, 배무장우, 배암장어, 뱀종어, 우범장어, 장어, 짱어,
참장어, 드물장어, 배미쟁이, 뻘두적이, 곤장어, 장치 등
형태 및 생태
형태
- 체형은 옆으로 납작하며 긴 타원형으로 몸 높이가 높음
- 몸에는 타원형의 미세한 비늘이 있지만 살갗에 묻혀서 없는 것처럼 보임
- 아래턱이 위턱보다 앞으로 튀어나옴
- 등지느러미와 뒷지느러미, 꼬리지느러미는 하나로 연결되어 있고 끝이 뾰족하며, 배지느러미는 없음
- 옆줄에 있는 감각공(sensory pore: 감각을 느낄 수 있는 구멍)이 뚜렷
- 체색은 사는 장소나 시기에 따라서 약간씩 차이가 나나, 민물에서 바다로 이동할 때에는 짙은 검은색으로
변함
생태
- 장어류 가운데 유일하게 바다에서 태어나 강으로 올라가 생활하는 회류성 어류
- 따뜻한 민물에서 살며, 육식성으로 게, 새우, 곤충, 실지렁이 등을 잡아 먹음
- 낮에는 돌 틈이나 풀, 진흙 속에 숨어 있다가 주로 밤에 움직이는 야행성
- 수온이 낮아지면 굴이나 진흙속에 들어가 겨울을 보내고 이듬해 봄에 다시 활동
- 식용으로 소비하는 뱀장어는 주로 강을 거슬러 올라오는 실뱀장어를 그물로 잡아 양식을 통해 얻으며, 여름철
스태미나 음식
산란
- 수컷은 3~4년, 암컷은 4~5년 정도 지나면 교미가 가능해지고, 8~10월에 교미를 위해 바다로 내려감
- 이 시기에 생식기관이 발달하고 소화기관이 퇴화하면서 산란장소를 찾아 이동
- 마리아나해구 인근에서 교미가 이루어지는 것으로 알려져 있으며, 700~1,200만개 산란
- 부화하여 댓닢뱀장어(leptocephalus)라 불리는 유생기를 거쳐 실 모양의 어린 실뱀장어로 변태,
2~5월에 강을 거슬러 올라가 민물 생활을 시작
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2024-02-01
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