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1.일반현황
2.축산
3.농·축산물 유통 및 가격안정
3. 농·축산물 유통 및 가격안정 경제가 발전함에 따라 소득이 늘어나고 도시인구가 증가하면서 필연적으로 농업생산과 유통에 변화가 뒤따르게 되고 이에 따른 생산기술과 구조 변동으로 농업생산량이 증가되면 이를 소비자에게 공급하기 위한 유통부분의 중요성이 커지게 된다. 특히 농산물은 국민의 필수적인 기본식품이라는 점에서 이의 안정적인 수급과 가격의 안정이 절실히 요청되며, 이를 위하여 소비자 유통개선과 농축산물 도매시장의 계속적인 정비 근대화로 현행 다단계 유통 경로를 축소함으로써 생산자와 소비자를 다같이 보호하는데 노력하고 있으며, 주요 추진방안은 다음과 같다.
가. 축산물 도매시장 운영개선 공영축산물 도매시장 체제로 관리하던 중 2001년도부터 민간도매시장으로 전환하여 운영하고 있으며, 금후, 시장경제 원리를 적극 도입하여 제도적인 운영개선과 함께 지속적인 서비스 개선으로 생산자의 소득은 물론 소비자의 가격안정에도 기여하고자 한다. <표 3, 4> 〈표3〉 축산부류 도매시장 현황
〈표4〉 2001년도 거래실적
나. 농축산물 가격안정 농축산물은 생산량이나 수확량에 대한 예측이 곤란하며 또한 중량이 많고 부패 변질되기 쉬워 운송 보관 저장의 비용이 많이 든다. 또한 가격에 있어서도 소비가 연중 변동이 없는 추세에 반하여 생산은 계절성으로 가격변동의 진폭이 심한 편이다. 따라서 농산물 특성에서 비롯된 가격불안을 최소화하기 위하여 농축산물 중요품목에 대하여 시장가격동향을 매일 파악 대처하면서 산지출하를 적극 유도하고 비축된 물량은 적기에 방출토록 조절하고 있으며 상인들의 매점매석 행위ㆍ포전거래행위 단속과 부정 축산물 및 육류구분표시 위반업소에 대한 단속을 강화하여 소비자 보호에 전력을 다하고 있다.
다. 규격상품화 및 원산지 표시제의 강화 농산물수입 개방화 시대를 맞아 우리 농산물의 품질향상과 상품성 제고를 위하여 규격상품화를지속적으로 확대 추진해 나가고 있으며, 매년 규격 포장제 공급지원을 확대하고 있다.〈표6〉 또한 수입시장 개방에 따라 농산물 수입이 늘어남에 따라 현저한 가격차를 이용한 원산지 미표시 및 허위표시 행위 등 부정유통 행위가 성행하고 있어 이에 대해 집중 단속한 결과, 2001년에는 151개소의 위반업소를 적발 조치하였으며, 2002년도에도 규격상품화와 원산지 표시제 정착을 적극적으로 추진할 계획이다. 〈표6〉 농산물 규격출하 사업내역
라. 농산물 직거래 확대 산지와 소비지를 직접 연결시켜 생산자와 소비자가 직접농산물을 거래토록 함으로써 신선한 농산물을 저렴한 가격으로 소비시민에게 공급하기 위하여 농산물직판장을 확대 개설 운영하고, 산지에 간이집하장을 확대 설치하여 농산물의 공동출하를 적극 유도하고 있다.〈표7〉
1.일반현황
2.축산
3.농·축산물 유통 및 가격안정
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