享譽全球的餐廳評價與指南——米其林指南於2024年2月發佈了第一版《米其林指南首爾&釜山2024》,其中包括釜山的43家餐廳。
2025年2月,第二版《米其林指南》在首爾威斯汀朝鮮酒店發佈,共有48家釜山餐廳入選《米其林指南首爾&釜山2025》。
去年入選的3家一星餐廳(Mori、Palette、Fiotto)均保持了一星的地位,此外還有19家性價比較高的“必比登推介”餐廳(新增4家)和26家被米其林評選爲優秀餐廳的“米其林精選”餐廳(新增2家)。
釜山市將通過持續發掘和宣傳美食內容,打造“全球美食旅遊城市釜山”的品牌。
相關內容:https://www.busan.go.kr/depart/busan-food (韓語)
https://visitbusan.net/index.do?menuCd=DOM_000000302013000000