從當地美食店到米其林指南美食店，舉辦"2024釜山小麥節"
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從當地美食店到米其林指南美食店，舉辦"2024釜山小麥節"
□ 釜山市表示,將於6月22日至23日在華明生態公園汽車露營地及蓮花園區一帶舉行“2024釜山小麥節(2024 Busan Wheat Festival)”和“小麥狂愛人的烏托邦”。
○ 此次慶典旨在讓更多人體驗世界三大糧食作物之一的小麥製作的大衆飲食。
○ 釜山市以韓國戰爭後主要小麥集產地的北區龜浦的歷史爲基礎,將最近流行的美食旅遊與地區的慶典相結合,在西部山圈推出新的慶典。
○ 特別是《小麥狂愛人的烏托邦》是今年釜山小麥節活動的副標題,用一句話概括了活動的舉辦意圖和慶典空間,吸引了人們的視線。
□ 在此次小麥節上,將以可以完全品嚐和享受小麥的飲食休息室爲中心,進行脫口秀、體驗及關聯活動等豐富多彩的節目,爲慶典增添豐富多彩的氛圍。
□ 首先,將華明汽車露營地裝飾成“小麥休息區”,展示可以品嚐到以小麥爲主材料食物的“小麥食品編輯店”,並舉行以小麥相關的人文學主題爲主題的“風趣&風趣演唱會(Wheat&Wit Concert)”。
□ 另外,將華明生態公園蓮花園區上部打造爲“野餐休息室”,以蓮花溼地爲背景,在這裏運營“街頭美食休息室”和地區商圈連接項目。
○ 如果說小麥休息區是爲喜歡用小麥製作的食物和歷史的人準備的空間,那麼野餐休息室則是可以更輕鬆地接觸到小麥的空間。野餐休息室運營着小麥相關的展示、體驗、市場、街頭演出和飲食銷售卡車(餐車)。 用餐車填滿的“街頭食品休息室”不僅可以吃小麥,還可以享受普通食物,度過治癒的時間。
○ 另外,還將舉行國立食品科學院運營的我國小麥展示項目和我國小麥演講、製作蜜藥果等多種體驗項目。同時,還可以看到水上休閒運動、洛東江生態探訪船運營、與龜浦麪條體驗館相關的麪條制面體驗等地區聯繫項目。
□ 此次慶典將引進利用“事前預約”和現場二維碼的“顧客自助訂購”方式。
○ “小麥食品編輯店”的一些菜單隻限量銷售,可以同時品嚐米其林指南美食店和地區(當地)美食店的多種食物的套餐商品只能通過事前預約訂購。在現場,利用QR碼訂購食物,收到通知後就可以領取食物,因此可以輕鬆地享受慶典。
○ 詳細內容可在（社）釜山文化觀光慶典組織委員會網站(www.bfo.or.kr)上確認，“小麥食品編輯店”和“風趣&風趣演唱會”的出演人員(陣容)將在事後另行公開。
2024釜山小麥節 (2024 Busan Wheat Festival)
* 期間：2024年6月22日(週六)-6月23日(週日)
* 場所:華明生態公園一帶（北區）
交通指南：
高鐵2號線、3號線 德川站下車(5號出口)後徒步22分鐘
一般巴士：8, 33, 33-1, 110, 126, 133, 148, 148-1, 160, 307 (龜浦市場下車後步行18分鐘)
* 主辦：釜山廣域市
* 主管：釜山觀光公社
* 諮詢：(051)713-5000
