釜山市在《咖啡寶島影島》打造咖啡專門街道！
2022-08-09
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- 釜山是易於發展咖啡產業的城市 -
釜山市在《咖啡寶島影島》打造咖啡專門街道！
影島是釜山造船業的始點也是咖啡寶島，釜山就在此營造咖啡專門街道。
釜山市表示，在影島區蓬萊洞物養場附近的“蓬萊渡口路”600米區間（釜山大橋下部到大鮮造船）打造成咖啡專業街道。
釜山進口並流通*90%以上國內原豆，是具有全球性品牌力量的流通據點。尤其是培養了“世界咖啡師大賽(World Barista Championship, WBC)”的冠軍(2019年Jeon Juyeon咖啡師)和“世界咖啡杯測師冠軍賽 (World Cup Tasters Championship, WCTC)”冠軍(2022年Moon HenGuan咖啡師)，作爲名副其實的咖啡城市而倍受認可。
* 2020年爲準咖啡類進口量達到17.6萬噸，經過釜山港的進口量達到16.7萬噸(95%)
咖啡專門街道區域蓬萊洞物養場附近將入駐廢工廠改造修建的文化綜合空間無名日記和可以一眼看見原豆保管到烘烤、包裝，再到咖啡製作全過程的momos coffee。去年11月，成功舉辦了韓國最大規模的咖啡節《影島咖啡節》，釜山市逐漸成爲了咖啡中心地。
在此基礎上，釜山市將這附近的蓬萊渡口路打造成咖啡專門街道，將咖啡城市品牌化，這一地區打造成觀光據點和這一地區的名勝。
咖啡專門街道將打造成與15分鐘城市政策連接的步行親和空間。減少車道寬幅，擴張人行道，爲步行市民提供安全和便利，道路上適用設計，提高道路景觀。並且，考慮到地區特點設置造型物和景觀照明，爲遊客提供看點。
諮詢：創造城市科 051-888-4202
